Du lịch Nha Trang thưởng thức hải sản tươi ngon

Nha Trang – thành phố “Hòn ngọc Biển Đông” là địa danh mà ai đến tham quan cũng không khỏi ngỡ ngàng bởi thiên nhiên kì ảo và đa dạng. Du khách đến Nha Trang sẽ có cơ hội khám phá hệ thống biển đảo phong phú, khám phá những công trình kiến trúc độc đáo, những bãi biển đẹp, những di tích, danh thắng trong thành phố. Bên cạnh đó, Nha Trang còn cuốn hút khách du lịch bởi nhiều hải sản tươi ngon.

Thưởng thức hải sản Nha Trang

Thưởng thức hải sản Nha Trang

Xem thêm: Cá hồi hấp chuẩn tinh hoa món ăn Thái

1. Mực chợ Đầm

Mực là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn đơn giản nhưng lại hết sức hấp dẫn. Món mực rim chợ Đầm là một món ăn ngon được nhiều người ưu chuộng. Mực rim thường được ăn chung với dưa hành, củ kiệu và cũng có thể ăn kèm với cơm trắng, rau sống, dưa leo… Với món ăn này, du khách sẽ cảm nhận được vị chua, ngọt, mặn hòa quyện với nhau tạo hương vị đặc biệt kích thích mọi giác quan của người thưởng thức.

2. Sò điệp
Sò điệp hay vẫn gọi là seo. Là một trong những hải sản tươi ngon ở Nha Trang. Những con sò điệp đã được bóc bỏ phần miệng và một bên vỏ, tẩm thêm chút gia vị, nướng trên bếp than hồng, mùi thơm ngào ngạt. Sò điệp hấp dẫn hơn bởi chút mỡ hành và lạc rang rắc lên trên miếng sò điệp trở thành món ăn làm say đắm lòng người.
Vị ngọt của sò điệp  hòa quyện cùng vị béo của mỡ hành và vị chua của nước chấm tạo thành món ăn để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách khi đến thăm nơi đây.
3. Cua huỳnh đế
Cua huỳnh đế là nguyên liệu để chế biến các món như rang me, rang muối, nướng… nhưng ngon nhất là món cua huỳnh đế hấp chấm với muối tiêu chanh hoặc luộc lên lọc lấy thịt phi thơm với hành và gia vị dùng để nấu cháo.
Chế biến được món cua rang muối khá là công phu là vì mai cua rất cứng, dày nhưng món ăn này lại khá đậm đà giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của cua.
4. Tu hài
Vốn không được quen thuộc và có nhiều như ngao, tôm, sò… nhưng nếu ai đã từng được thưởng thức tu hài thì chắc hẳn sẽ không giờ quên được hương vị đặc trưng của loại hải sản này.
Đã được đến Nha Trang thì đừng quên thưởng thức món tu hài nướng mỡ hành. Hành khô được chưng lên, rưới lên mình tu hài và nướng trên bếp than đỏ rực tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
5. Ghẹ nhàn
Ngoài cái tên gọi nhàn còn có cái tên là ghẹ xanh. Những con ghẹ có màu xanh sáng với những chấm trắng và càng to. Ghẹ rang muối ớt có vị cay quyện với vị mặn mòi của muối biển hấp dẫn những ai đã được thưởng thức.
Bên cạnh món ghẹ rang muối,  ghẹ xanh Nha Trang còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: cơm ghẹ, ghẹ hấp…
    Du lịch Nha Trang, du khách sẽ được thưởng thức rất nhiều hải sản biển tươi ngon, hiếm nơi nào có được mà còn được tận hưởng những phút giây yên bình và thú vị tại thành phố biển xinh đẹp. Chắc hẳn du khách sẽ có nhiều kỷ niệm đẹp và đáng nhớ khi đến nơi đây.
Tham khảo:

You may also like...